Groei en interesse!

Avocadoproductie heeft in het seizoen van 2022-2023 een topniveau gehaald van iets meer dan 40.000 ton, dit is een getal van de Marokkaanse avocado-export op nummer 9 wereld wijd geplaatst.

10 jaar geleden kent weinig bedrijven Marokkaanse avocado, dankzij onze generatie en het geloven in eigen product is het gelukt om deze Marokkaanse groene goud op de kaart te plaatsen.

Er is veel interesse in Marokkaanse avocado van de EU-marktklanten, maar wij merken ook in de afgelopen jaren nieuwsgierige markten die ook interesse hebben zoals China, Rusland, Midden oosten en UK.
Alle verwachtingen tonen aan dat Marokko zal de volumes van 100.000 ton voor 2030 realiseren, dit maakt Marokkaanse oorsprong nog relevanter voor importeurs vooral de buurlanden, zo kunnen ze meer gaan plannen met hun programma’s en gemakkelijk passen Marokkaanse avocado erin wat niet eerder mogelijk was .

De avocado is niet inheems in Marokko, maar wordt nu in het land verbouwd. Aangenomen wordt dat avocadobomen (Persea americana) rond 5000 v.Chr. In Zuid-Centraal Mexico zijn ontstaan. Ze werden later door mensen omvangrijk en verspreid naar verschillende delen van de wereld.
In Marokko is de avocadoteelt een relatief recente ontwikkeling. Het klimaat en de geografie van het land zijn zeer geschikt voor de teelt van avocado’s, met naam in regio’s met een mild kustklimaat, zoals Agadir, Essaouira en andere delen van de regio Souss-Massa.

Marokko begon zijn avocadoproductie in de jaren zestig, voornamelijk voor gewelddadige consumptie. De sector is de afgelopen jaren echter gegroeid, met een interessante vraag naar avocado’s op internationale markten. Het succesvolle klimaat, samen met de beschikbaarheid van land en irrigatiemiddelen, heeft Marokkaanse telers in staat gesteld om met succes avocado’s te telelen.

De Marokkaanse avocado-industrie heeft een opmerkelijke groei doorgemaakt dankzij overheidssteun, duidelijke investeringen in de en de introductie van moderne teelttechnieken. Het land heeft ook maatregelen genomen om de kwaliteit en veiligheid van zijn avocado-export te verminderen, die voldoet aan internationale normen.

Marokkaanse avocado’s staan ​​bekend om hun unieke kenmerken, waaronder een zachte, boterachtige textuur en rijke smaak. Ze zijn voornamelijk van de Hass-variëteit, die wereldwijd een van de meest populaire avocadocultivars is. Het meestal oogstseizoen voor Marokkaanse avocado’s begint in de late herfst en loopt door tot het vroege voorjaar.

De afgelopen jaren hebben Marokkaanse avocado’s erkenning gekregen op internationale markten, met naam in Europa. Het land is een belangrijke exporteur van avocado’s geworden naar landen als Frankrijk, Spanje, Nederland en het Verenigd Koninkrijk.
Hoewel de avocadoteelt in Marokko een relatief recente ontwikkeling is, is het land over het algemeen aanzienlijk geboekt bij het opzetten van een bloeiende avocado-industrie, dankzij de krachtige teeltomstandigheden en de toenemende vraag op de wereldmarkten.
Marokko begon in de jaren zestig met de import van avocado’s, voornamelijk uit Spanje en Frankrijk. In het afgelopen decennium is het land echter begonnen met de producenten van avocado’s in eigen land, waarbij de regio Souss-Massa de belangrijkste producent is.

De introductie van avocado’s in Marokko verliep niet zonder slag of stoot. Het klimaat van het land is niet in alle gebieden geschikt voor de avocadoteelt en het fruit heeft veel water nodig, wat in sommige delen van het land schaars kan zijn. Ondanks dat de overheid en de particuliere sector een irrigatie- en andere technologieën hebben om de avocadoteelt te ondersteunen.

Tegenwoordig worden Marokkaanse avocado’s voornamelijk naar Europa gericht, waar Frankrijk de grootste markt is. Ook in Marokko wordt het fruit steeds populairder, vooral onder jongeren en in stedelijke gebieden. Het wordt vaak gebruikt in salades, sandwiches en andere gerechten en wordt ook geconsumeerd als gezond tussendoortje.

Over het algemeen zijn avocado’s een relatief recente toevoeging aan het culinaire landschap van Marokko, maar ze zijn al snel een geliefd en droog gewas geworden voor het land.

De avocado, ook bekend als “avocaat” in het Nederlands en “zaboca” in het Marokkaans-Arabisch, is niet inheems in Marokko, maar is de laatste jaren populair geworden.

Marokko begon in de jaren zestig met de import van avocado’s, voornamelijk uit Spanje en Frankrijk. In het afgelopen decennium is het land echter begonnen met de producenten van avocado’s in eigen land, waarbij de regio Souss-Massa de belangrijkste producent is.

De introductie van avocado’s in Marokko verliep niet zonder slag of stoot. Het klimaat van het land is niet in alle gebieden geschikt voor de avocadoteelt en het fruit heeft veel water nodig, wat in sommige delen van het land schaars kan zijn. Ondanks dat de overheid en de particuliere sector een irrigatie- en andere technologieën hebben om de avocadoteelt te ondersteunen.

Tegenwoordig worden Marokkaanse avocado’s voornamelijk naar Europa gericht, waar Frankrijk de grootste markt is. Ook in Marokko wordt het fruit steeds populairder, vooral onder jongeren en in stedelijke gebieden. Het wordt vaak gebruikt in salades, sandwiches en andere gerechten en wordt ook geconsumeerd als gezond tussendoortje.

Over het algemeen zijn avocado’s een relatief recente toevoeging aan het culinaire landschap van Marokko, maar ze zijn al snel een geliefd en droog gewas geworden voor het land.

Marokkaanse avocado’s staan ​​bekend om hun unieke smaak en textuur, die wordt beïnvloed door het klimaat en de groeiomstandigheden in het land. Hier zijn enkele van de belangrijkste kenmerken van Marokkaanse avocado’s:

Smaak: Marokkaanse avocado’s hebben een rijke, boterachtige smaak met een licht nootachtige smaak. De smaak kan afhankelijk zijn van de specifieke variëteit en groeiomstandigheden.
Dikke schil: Marokkaanse avocado’s zijn bekent met dikke schil, dit geeft de vrucht extra bescherming na het eet rijp zijn, vaak worden de zachte avocado’s snel beschadigd door het behandelen of in de supermarkt door consumenten, dikke schil zorgt ervoor dat de avocado niet snel snel wordt kapot gedrukt.
Lange schapen: Marokkaanse avocado kan je herkennen aan een lange mooie vorm wat ook aangeeft dat de pit kleiner is dan andere oorsprong, dit geeft ook extra vruchtvlees hoeveelheid aan consument.